Bière artisanale de Camargue
Nous produisons des bières artisanales depuis 2009.
Nous essayons d’utiliser le plus souvent des céréales qui sont cultivées localement par des amis agriculteurs (riz, maïs, sorgho, orge, blé…) ou bien par des parents proches (châtaignes).
L’industrie brassicole les utilise essentiellement pour diminuer les coûts.
Nous, nous les utilisons pour apporter une touche locale à notre produit et aussi pour diminuer les distances d’approvisionnement et donc l’impact écologique.
Le premier pas vers l’écologie étant de favoriser le commerce de proximité, avec des producteurs respectueux de l’environnement.
CONTRAT 2024
> 4 types de bières : Blanche au Riz, Blonde au Maïs, Rousse pur Malt et Bière de saison (châtaignes, Noël, cerise…)
> Distribution : Un mardi par trimestre
Johanna FAVRE-TAYLAR
Brasserie artisanale de Beaucaire
Mas de Beaulieu, 1600 route de Comps, 30300 Beaucaire
06 78 07 34 31
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AMAP DU ROUINET
Mas Sainte Marie, Chemin du Rouinet
30300 FOURQUES
07 66 52 66 34
amapdurouinet@gmail.com